仕事で千葉の勝田台駅へ。着いたのが12:00あたり。
早速中華店をググる。そうすると「栃尾」という中華料理店がある。
いずれもインパクトのある「肉入りチャーハン」のメニューが暖簾分けのしるし。
勝田台もに「肉入りチャーハン」があるのか？これは調べなくてはいけない。
店内に入ると、老夫婦と息子さんか若いご主人が鍋を振る。
お客さんもいっぱい。常連さんばかりという雰囲気でなごやかな店内がよい。
■チャーハン￥600 (スープつき)
ドキドキしながらメニューを見ると「肉入りチャーハン」がない。
普通と五目、カニの3種。
「そうか、千葉までくるといろいろ事情もかわるのかも」と思いつつ普通のチャーハンをオーダー。
ご主人が調理開始、かるやかな音がしばらくつづくとあっというまに完成。
運ばれてびっくり！、肉入りチャーハンの盛り付けなのだ。
すごい、やはり「栃尾」の暖簾分けのお店だ。
具材は、玉子、チャーシュー、ネギ。
早速いただくとパラフワな感じでコクのあるチャーハン。うまい。
さらに上に乗っているチャーハンといっしょに食べると旨味が変化。よい。
これが600円のチャーハンか。すごいな。
やすいしお腹すいてたので餃子もオーダーしてしまった。最高のランチ。
8.0点（10点満点中）
