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宝楽 (方南町)
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方南町です。なかなか僕行くことがないです。
がこの「ごっつ 東野 ドッキリ」の回で、
「方南町、歩道橋、かた焼きそば」というキーワードでここではないか?
と気にはなっていたお店。
店舗は昭和な感じの古い見た目のお店で入りずらい。
店舗に入ると、1Fと中2階があるお店でどこに座ったらいいか悩ませる。
中2階から常連さんと思われる追加オーダーが聞こえる。
まぁ最初は戸惑うが、入ってしまったら全然余裕で楽しめるお店だ。

■炒飯(スープ、サラダ付き)¥580
炒飯メニューはこれ1択。潔くてカッコいい。
具材は、卵、蒲鉾、ネギ。以上超シンプル。
見た目は白くて僕好み。
見た目のシンプルさに反比例で味は
しっかりガツンといった感じの味付け風味の男前炒飯。
わーうまい。
思い出すとまた行きたくなるな。こういう感じ。
かた焼きそばも今度食べてみたいー。

8.5点 (10点満点中)
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■宝楽(方南町)
東京都杉並区方南1-53-1
TEL:03-3328-8690
営業時間:11:00〜21:00日曜営業


宝楽中華料理 / 方南町駅代田橋駅



by mituyasu_h | 2017-09-12 23:10 | 方南町(東京メトロ) | Comments(1)
平和楼(西鉄 福岡)
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自分にとって評価の基準チャーハンとなるのがここ。
福岡、平和楼。福岡では老舗な中国料理店。
ここで初めて外食でチャーハンを食べたと思う。こんなに美味しいチャーハンってあるんだと感動したのを覚えている。ほんと久しぶりに訪問。外観写真は改装中だったので今回はなし。
人気のある店なので、お昼は待つことが必至。
ただ座席につきオーダー後は待たされないのがさすが。

(※ 2017/09/09 追記)
■特製チャーシュー炒飯フライドガーリック添え(スープ、ザーサイ付き)¥930
福岡焼きめしツアー第3弾。
僕の基準つくりというかベンチマークとなっている平和楼天神本店。
なんと10年ぶりの訪問。
今回は特製チャーシュー炒飯フライドガーリック添えという長い名前のものをオーダー。
具はチャーシュー、レタス、卵、フライドガーリック。
フライドガーリックがとてもよい味のアクセント。
この味と食感と風味。懐かしい。とてもおいしい。
いつまでも営業を続けてほしい。

9.0点 (10点満点中)

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■カニ炒飯 レタス添え(スープ付き)¥980
昔は、五目炒飯というメニューがあったと思うが、現在はなし。
具は、カニ、ネギ、卵。といったとってもシンプル。
しかしながらさすが、昔の感動がよみがえる仕上がりのチャーハン。
五目炒飯はもう食べることができないが、ベースとなる味付けは昔のまま。
まろやかで、深い味わいで美味しい。しかも安い。
相変わらずレベルが高かったのがうれしい。

9.0点 (10点満点中)
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■平和楼 天神本店
福岡市中央区天神2-6-42 2F
TEL:092-771-4141
営業時間:平日(土曜含)11:15−22:00 ラストオーダー21:20
日祭日11:00−21:30 ラストオーダー20:50
定休日:休日12/ 31, 1/1

平和楼 天神本店 (中華料理 / 西鉄福岡(天神)、天神、天神南)




by mituyasu_h | 2017-09-09 20:24 | 福岡(西鉄) | Comments(2)
来福軒(久留米)
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さて福岡焼きめしツアー第2弾。
今回はJR久留米駅すぐそばの来福軒。老舗の久留米ラーメン屋さん。
このお店も高校時代とか大学時代によく行ったな。
そのころからは内装リニューアルをされていてきれいになった。



■焼めし(小)¥450
ほんとは、ラーメンと焼めし(小)がセットになったサービスセット¥820
をオーダーしたんだけど、焼めし単品だと450円。
具は、蒲鉾、玉ねぎ、チャーシュー、ネギ、卵。
福岡焼きめしの特徴で、具材はいずれも細かく刻んである。
味のほうもホッとするような懐かしさを感じさせる感じ。

8.0点(10点満点中)
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■来福軒
福岡県久留米市城南町3-14
TEL:0942-33-7957
営業時間:11:00~15:00 17:30~23:00
定休日:月曜日

来福軒ラーメン / 久留米駅




by mituyasu_h | 2017-09-07 18:19 | 久留米(JR) | Comments(0)
元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店(福岡)
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このお店は、自分にとって大切な店。
大学まで福岡に住んでいて、ホント帰りによく立ち寄ったお店。
その時までは、先代の方がやってらっしゃったけど、今は別の方が。
でも味はそのまま継承されている。ちなみにラーメンはこんな感じ。

8.5点(10点満点中)
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■半焼き飯¥350(※2017/09/07加筆)
福岡焼きめしの特徴はすべての具材が細かめに刻んである。
ごろっとしたチャーシューやプリっとしたエビはお見かけしない。
でも無性に食べたくなる九州焼きめし。
5年ぶりの元祖赤のれん 節ちゃんラーメン。
場所も天神南から大名へ移転。価格も320円から350円へ。
具材は、ハム、卵、玉ねぎ、ネギ、ニンジン。
あいかわらず期待したどおりの焼きめしで満足。

8.0点(10点満点中)
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■半焼き飯¥320
今回はセット(ラーメンに餃子と半焼き飯がついてきて700円)を頼んだんだけど、
半チャーハンだけだと320円。安いなー。
具はにんじん、卵、ネギ、蒲鉾とこれだけの焼き飯。
これが美味しいんだな。
表現が難しいんだけど、他のお店でこれに似たチャーハンを食べたことない。
思い出バイアスがかかっているかもしれないけど美味しい。

8.0点(10点満点中)
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元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店ラーメン / 天神駅西鉄福岡駅(天神)赤坂駅


■元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店(福岡)
福岡県福岡市中央区大名2-6-4
TEL:050-5890-2631
営業時間:11:00~24:00(L.O.23:30)
定休日:不定休



by mituyasu_h | 2017-09-07 17:24 | 福岡(西鉄) | Comments(0)