カテゴリ:大井町(JR)( 2 )
永楽(大井町)
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大井町駅より徒歩1,2分、そろそろなんか文化財扱いになってもいいのでは?
と思わせる東小路飲食店街。その一角にある「永楽」。
お昼時なので、すでにお店の前は7,8名の行列があるが回転が早くあっというまに店内へ。
客層は昔からの常連さんと思わせる高齢の方から若い方まで様々。
テーブル席とカウンター席があり結構なお客さんが入っているがスムーズなオペレーション。
周りを見ているとラーメンとかもやしそばのオーダーが多い印象。

■チャーハン(スープ付き)¥850
チャーハンメニューは1択なので、
迷うことなくお冷を持ってきていただいたと同時にオーダー。
焼きと炒めはちょっと時間かかる旨の張り紙あるように、
後客のラーメンよりワンテンポ遅れチャーハン到着。
見た目が特徴的なチャーハン。
例えがアレだが昔映像で見たトリニティ実験の爆発直後の火の玉だ、これ。
具は、チャーシュー、ハム、ネギ、卵、グリーンピース。
お玉ではなく半球の型で盛られたチャーハン。
特に卵の状態が特徴的。卵とご飯が同時に鍋に投入されたような卵とお米の融合度合い。
しっとりというよりも若干じっとりで密度の高い仕上がり。
塩気のある味付けで美味しいチャーハン。

7.5点(10点満点中)
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永楽ラーメン / 大井町駅鮫洲駅青物横丁駅


■永楽(大井町)
東京都品川区東大井5-3-2
TEL:03-3471-8252
営業時間:【平日】11:30~22:00(L.O.21:20)
【土・日・祝日】11:30~21:00(L.O.20:20)
定休日:月曜・第3火曜



by mituyasu_h | 2019-09-08 14:39 | 大井町(JR) | Comments(0)
萬来園(大井町)
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とうとう大井町の萬來園でチャーハンを食べられる時が来た。
12:00から30分ちょっとでラストオーダーになってしまう伝説のお店。
12:00にお店に到着するとすでに20名ぐらいの行列ができている。
チャーハンで行列ができるなんてびっくり。
厨房を囲んで10席ちょっとのカウンター席。
厨房が目の前でもくもくとチャーハンが多量に鍋ふりされている。
座席の半分の5,6食分のベースチャーハンが1ロットづつ作られている感じ。
で海老チャーハンは五目チャーハンとは別処理に入る。
ランチライムはチャーハン3ロットぐらいで売り切れしてしまう感じだ。
みんな黙ってもくもく食べてる光景が印象的。

■海老チャーハン(スープ付き)¥1000
五目チャーハンと海老チャーハンで迷ったが、海老チャーハンを選択。
具は、海老、卵、ネギ以上。
一口食べてまず感じるのが、お米の食感と香ばしさ。
硬めの炊き方に、もちもちな感じなので噛む回数が増えお米の甘みがでてくる。
味も海老の風味と食感が素敵なハーモニー。
具材はシンプルだけど、奥深い味&風味感じがするチャーハン。美味しい。
お店の雰囲気もチャーハンも絶対他のお店では味わえないものがある。

8.5点 (10点満点中)
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■萬来園 (大井町)
東京都品川区東大井5-6-8
TEL:03-3450-5667
営業時間:12:00~12:30(L.O)17:30~21:30(L.O)
定休日:水曜日、日曜日


萬来園中華料理 / 大井町駅鮫洲駅青物横丁駅




by mituyasu_h | 2018-03-29 23:30 | 大井町(JR) | Comments(0)