青山1丁目より乃木坂方面へ3,4分。山王病院の向かいにあるharden-tighten 青山。
ひっそりとメニューが階段下に置いてあるだけで、あやうく見逃す外観。
2Fに上がると、バーのようなモダンな空間が広がり、席を案内される。
店員自体の対応はとてもよい。
■ベーコンとレタスのチャーハン（スープ、サラダ、ザーサイ付き）¥1260
ランチタイムに訪問。ランチメニューの中より唯一のチャーハンメニューの
ベーコンとレタスのチャーハンをオーダー。
このメニューが、いつもあるのか、定期的に変更されているのかは不明。
具は、卵、ベーコン、レタス。
珍しく、ブラックペッパーの粒が見える。ベーコンが入ったチャーハンには合うのか？
大きなベーコンの固まりが入っていて、見た目にすごいおいしそうなチャーハン。
が、食べて見ると以外と普通な感じ。
7.5点（10点満点中）
■harden-tighten 青山（青山一丁目）
東京都港区南青山1-15-3 ペガサスビル 2F
TEL:03-3479-8606
営業時間:[月～金]11:30～15:00(L.O.14:30) 18:00～翌3:00(L.O.翌2:00)
[土・祝]11:30～15:00(L.O.14:30)18:00～24:00(L.O.23:00)
定休:日曜日
harden－tighten 青山 （バー / 乃木坂、青山一丁目、外苑前）
