
吉祥寺、伊勢丹本館8Fにある南国酒家の支店。
フロア中央にはダイナミックな調理の臨場感を愉しめるガラス張りのキッチンがある。
調理場も店内もとてもキレイで、落ち着いて食事ができる空間。
■ たらば蟹とレタスのチャーハン ¥1470(スープ、搾菜付)
蟹チャーハンといえば、チャーハンの上にちょこっと蟹をほぐした身がのせてあるだけの
チャーハンが多い。そんななかココは、一緒に蟹の身を炒めて仕上げるチャーハン。
具は、卵、たらば蟹、レタス。と、ものすごいシンプル。
シンプルな具ながら、すばらしい奥行きを感じさせる仕上がりのチャーハン。
蟹を一緒に炒めることによってこの豊かな風味が美味しさのもとになっている。
お見事なチャーハン。
8.5点(10点満点中)

■ 南国酒家 With Natural 吉祥寺店
武蔵野市吉祥寺本町1-11-5 伊勢丹吉祥寺店8階 イートパラダイス
TEL:0422-23-8355
営業時間:11:30-21:30 LO21:30
定休日:伊勢丹吉祥寺店に準じる
南国酒家With Natural 吉祥寺店 (ナンゴクシュカウィズナチュラル)
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