青山金華飯店(外苑前)
※2011/7/29追加
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場所は、ちょうど東京メトロ銀座線の外苑前と表参道の中間あたり。
246沿いのエイベックスビルの地下1F。
地下と店内は、暗めの蛍光灯下のちょっと寂れた雰囲気。
店内は、結構広い。一人でも入りやすい雰囲気の店内だと思う。

■揚州チャーハン(スープ付き)¥1080 ※2011/7/29追加
久々に青山金華飯店。今回は夜訪問。
あれ、メニューが昔と違うような気がする。値段も違うような気がする。
これはランチタイムとメニューと値段が違うってことなのか?
具は、チャーシュー、ネギ、卵、エビ。
盛りつけ方も丸い山型ではなく、平たく盛った感じ。
味は、昔と一緒でかなり高いレベルは維持。やっぱココおいしい。

8.0点(10点満点中)
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■ 海老チャーハン(スープ付き) ¥840
チャーハンメニューは3種。五目、海老、蟹。
今回は海老チャーハンをオーダー。あまり待たされることなく登場。
具は、海老、卵、たまねぎ、クリーンピース。
いかにも手馴れた人が作ったチャーハン。
アツアツでパラパラ。海老はプリプリ。
はっきりした塩加減、味付け加減。しかし辛いとか濃い印象はない。
かなり僕好みのチャーハン。おいしい。
初の9点台をマーク。たぶんここは通うかもね。

9.0点(10点満点中)コストパフォーマンスのよさも点数に加算。
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■ 五目チャーハン(スープ付き) ¥735 ※11/07追加
海老チャーハンがすばらしかったので、再訪問。
今回は五目チャーハンをオーダー。
具は、海老、卵、チャーシュー、たまねぎ、クリーンピース。
よく見ると、卵の処理が違う。海老炒飯は、錦糸卵っぽいのだが、五目炒飯は炒り卵。
作り手が違うのだろうか。
いずれにせよ高レベルなチャーハン。

8.5点(10点満点中)
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■ 青山金華飯店
港区南青山3-1-30 三井住友銀行 B1F
TEL:03-3479-4967
営業時間:11:00~22:00
定休日:無休
金華飯店 青山店 (キンカハンテン)

青山 金華飯店
by mituyasu_h | 2011-07-29 01:05 | 外苑前(東京メトロ) | Comments(2)
Commented by わたなべ at 2006-11-09 19:09 x
見た目が綺麗な色で好きですw
えびが目立っていていいですねw
Commented by mituyasu_h at 2006-11-09 21:57
>>>わたなべさん
海老が入ると、一気に炒飯のゴージャス感が増しますね。
これがちゃんと味にも反映しているのがすばらしいです。
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