萬来軒（戸越銀座）

戸越銀座には、いつか行きたいお店があったがいくかあったがなかなか行く機会がなかった。

そんなお店のひとつの萬来軒。

戸越銀座の商店街からちょっと外れた場所にひっそりと。

入店すると、白髪の店主と先客が談笑中。なるほど、常連さんが多い。

私のあとに入店された方も常連さんのようだ。

白髪の店主、高齢に見えるが動きに衰えを感じないお元気さがいい感じ。

■五目チャーハン¥750

チャーハンメニューは、ノーマルに五目、カニ、エビと4種。

五目チャーハンの気分だったのでそれをオーダー。

店主が調理に入る。とても手際がよく、あっという間に完成。

カラフルな美しい五目チャーハンだ。

具材は、チャーシュー、たけのこ、ネギ、卵、なると、にんじん、しいたけ、レタス。

町中華の五目チャーハンにレタスが入るパターンはめずらしい。

早速いただくと、コクのあるチャーハンがうまい。

味付けは控えめながらも、具だくさんな具材の風味が奥深い。

どの具材もポイントになっていて飽きない旨さ。

うまし。

8.0点（10点満点中）

萬来軒 （中華料理 / 戸越銀座駅、戸越駅、大崎広小路駅）

■萬来軒（戸越銀座）

東京都品川区荏原1-15-1

TEL:03-3781-8247

営業時間:11:00～15:00 17:00～20:00

定休日:水曜日、木曜日