荻窪南口より5分ほどにある三ちゃん。黄色と朱色の庇が目立つ店舗。
荻窪界隈に縁がある方は入ったことなくとも記憶にあるお店だと思う。
店内に入ると、喧嘩強そうな見た目のご主人からやさしそうないらっしゃいませの声。
立地上の「くの字型のカウンター」のレイアウトがめずらしい。
このご主人どうやら置けるところがあればモノを置きたい性格のようで、いろんなアイテムが目に入る。
■チャーハン（スープ付き）¥700
チャーハンメニューはこれ1品。
多めの油を鍋になじませて戻し、調理が開始されるチャーハン。
ゆったりではあるが手際よく調理は進んでいき、完成。
具は、チャーシュー、ネギ、卵、しいたけ、にんじん。
この具材構成は、すぐ近くにある店舗の「あもん」、西荻の「三ちゃん」とほぼ同じスタイル。
これらのお店が系列店なのかわからないが非常に近しい属性の仕上がりだ。
人によっては苦手かもだが、個人的のこの刻みしいたけが入るチャーハンは嫌いではない。
まろやかな旨味が加わって旨味に奥行きがでるからだ。
食感も旨味も安心して楽しめる安定感があるチャーハンがウマい。
7.5点（10点満点中）
三ちゃん （ラーメン / 荻窪駅）
■三ちゃん（荻窪）
東京都杉並区荻窪5-29-20
TEL:03-3398-6582
営業時間:11:00～22:30
