奇珍(元町・中華街)
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横浜中華街からはずれた山手公園近くにある有名店「奇珍」。
なんと100年以上の歴史をもつ超老舗店。
調理室の扉とかメニュー表とかクラシック感あるアイテム多数。
12時前に訪れたのだが、すでに満席に近い。

■チャーハン(スープつき)¥800
チャーハンメニューは、この1品。
しばし待っていると、周りが頼んだチャーハンと同じタイミングで運ばれてくる。
数人分を1ロットで作られるのであろうか。
清風楼と同じような丼に盛られたチャーハンが印象的。
具は、チャーシュー、ネギ、卵、ナルト、グリーンピース。
チャーシューの食紅が全体の色合いにうつり鮮やかな見た目。
アッツアツのチャーハン、チャーシューの甘みなのか全体の風味に。
また丼のおかけでいつまでも熱々で食べられる。
味も見た目もオリジナリティあるチャーハン。

7.5点(10点満点中)
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奇珍中華料理 / 山手駅石川町駅

■奇珍(元町・中華街)
神奈川県横浜市中区麦田町2-44
TEL:045-641-4994
営業時間:11:30~15:00 17:00~21:00
定休日:木曜(祝日は営業、前日または後日休み)




by mituyasu_h | 2019-06-02 15:11 | 元町・中華街駅(みなとみらい) | Comments(0)
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