西荻窪、神明通りを荻窪方面へしばらく。
八丁通りと交差するところにある大宮飯店。
外見からは中華料理店なのか?そもそもお店なのか?もわかりずらい。
店内に入るとお歳をとったおやっさんが厨房で作業中。
息も若干荒く「おやっさん大丈夫?」とちょとだけ心配になる。
■五目炒飯(スープつき)¥950
チャーハンメニューは、炒飯、カニ炒飯、五目炒飯の3種。
今回は五目炒飯をオーダー。
おやっさんが若干スローモーションな動きで準備を始める。
ガコガコと鍋の音がしてくのとあわせおやっさんの息もどんどん荒くなっていく。
心の中で「あーもうすいません。体力使うメニュー頼んでしまって・・」と思っていると運ばれてきた。
具は、卵、エビ、カニ、チャーシュー、なると、ネギ。
炒飯表面に盛られる卵、エビ、カニがこの五目炒飯を演出。
少し硬めのご飯に、少ししっかり目の味付けでおいしい炒飯。
それをいろんな食感の具材と混ぜ、食感や風味の変化を楽しめながら食べれる炒飯。美味しい。
ぺろっと食べ尽くしてしまった。ごちそうさま。
そうや、おやっさんは?と思って目を向けるとスローモーションながらも落ち着いた感じに戻っていてほっとする。
8.0点(10点満点中)
大宮飯店 (中華料理 / 西荻窪駅)
■大宮飯店(西荻窪)
東京都杉並区宮前3-30-11
TEL:03-3333-3214
営業時間:11:00~14:00 16:00~20:00
定休日:不定休