中国飯店 六本木店(六本木)

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六本木ヒルズ近くにある中国飯店 六本木店。
まず中国飯店系列には3つのカテゴリーがある。
LUXURY→富麗華etc
CLASSIC→中国飯店 三田店etc
CASUAL→潮夢来紫玉蘭etc
六本木店は、三田店と同じCLASSICに位置づけられる。
すべてのお客さんに気を配りスマートで洗練された接客の安心安定感はさすが。

■什錦炒飯 ¥1,000(スープ、小皿2品、デザート)
ランチタイムのチャーハンメニューは「五目炒飯」と「松の実のせ醤油味炒飯」
の2種。僕は五目炒飯をオーダー。しばらくするとスープや小皿とともに運ばれてきた。

中国飯店三田店で「五目炒飯」をオーダーすると、このようにたまり醤油を使っ
た黒い炒飯だったんだが、六本木店は見た目に美しい炒飯。店舗ごとに裁量権があるんだろうな。

具は、ネギ、卵、チャーシュー、ハム、グリーンピース。
具材はいずれも細かめに刻まれているのが特徴。
味も風味もやっぱり安心安定の中国飯店クオリティはさすがでぶれない。
またスープも小皿もデザートも手抜き感がまったくなくすばらしい。
こういう細かいところの気配りや積み重ねが中国飯店のファンを作っていくんだろうな。


8.5点(10点満点中)
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■中国飯店 六本木店(六本木)
東京都港区西麻布1-1-5 オリエンタルビル 1F・2F
TEL:03-3478-3828
営業時間:[月~土]11:00~15:00(L.O.14:00)17:00~翌4:00(L.O.翌3:00)
[日・祝]11:30~14:0017:00~23:00(L.O.22:30)
定休日:無休

中国飯店 六本木店中華料理 / 六本木駅乃木坂駅麻布十番駅




by mituyasu_h | 2018-10-10 17:36 | 六本木(東京メトロ) | Comments(0)
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