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桂林(信濃町)
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JR信濃町、北口より徒歩0分の、桂林。
気軽に訪れることができる中華レストランといった感じだろうか。
ほとんどのメニューが1000円以下なランチメニューなどが人気。
店内は、広めのファミレスといった感じの気軽さが特徴。

■レタス入りチャーハン¥800(スープ付き)
ランチメニューのレタス入りチャーハンをオーダー。
具は、海老、レタス、チャーシュー、ハム、ネギ、卵。
小振りながらも、海老がいっぱいの彩りのきれいなチャーハン。
アツアツのパラしっとりなチャーハン。
味付けに関しては、控えめな感じで家庭的な感じのするチャーハン。
調理自体はうまいのだが、もう一歩特徴のあるものになるといいと思うのだが。

7.5点(10点満点中)
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■桂林(信濃町)
東京都新宿区信濃町34 トーシンビル 2F
TEL:03-3357-1221
営業時間:11:30~21:00
定休日:無休
中国料理 桂林 (ケイリン)

桂林(信濃町)
by mituyasu_h | 2008-07-18 22:40 | 信濃町(JR) | Comments(0)
ニチレイ 本格炒め炒飯
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番外編。ニチレイの「本格炒め炒飯」。
人気の炒飯の冷凍食品。圧倒的な人気を誇りMIXIにも「本格炒め炒飯」のコミュニティがあるほど。最近では、同じ本格を意識した海老塩炒飯が登場。「本格炒め炒飯」が中華料理店系とすると、「海老塩炒飯」は中華飯店系の商品となるか。
ちなみにこの両者が勝負する炒飯ガチンコ対決!キャンペーンが現在実施中のようだ。

■本格炒め炒飯¥278(販売店舗によって異なるようです。)
店舗でも人気商品のようで、買い物カゴに入れていくお客をよく見かける。
2食分でこの値段というのも人気の要素か。
調理方法は、レンジ(ラップなし)で加熱する方法と、普通に炒めて加熱する方法の2種。具は、焼豚、卵、ネギとシンプルなもの。
しかしご飯に卵が絡んでいたり、大きな焼豚が入っていたり、立派なネギが入っていたり、冷凍食品というイメージを覆すもの。
調理後の仕上がり感も、レンジ調理とは思えないパラッと感。
味付けもしっかりして香ばしい。下手なお店で食べるよりは、満足度は高い。

8.0点(10点満点中)
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by mituyasu_h | 2008-07-15 01:42 | Comments(0)
上海港(外苑前)
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青山1丁目と外苑前の間にある上海港。
246沿いに歩いていると看板を見つけられると思う。
店舗はいたって普通の庶民的な中華料理屋。そんなに広くはないがキレイ。
2時頃の訪問だったが、そこそこのお客さんで賑わっている。

■五目チャーハン¥800(スープ付き)
複数あるチャーハンメニューからいちばんプレーンそうな五目チャーハンをオーダー。
カウンターに座ったので目の前でガコガコ、手際よく作られるが見える。
具は、チャーシュー、卵、ニンジン、ネギ、かまぼこ、しいたけ、たけのこ。
薄い黄色がおいしいそうなチャーハン。
味は、しっかりめ。油分が意外と控えめパラっとふわっとな感じ。
町の中華料理店系のチャーハンではレベルが高い。

8.0点(10点満点中)
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■上海港(外苑前)
東京都港区南青山2-22-14 フォンテ青山 1F
TEL:03-3401-1911

上海港 (シャンハイコウ)

上海港(外苑前)
by mituyasu_h | 2008-07-09 22:23 | 外苑前(東京メトロ) | Comments(2)
櫻花亭(赤坂)
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「チャーハン・炒飯 美味礼賛」今回で訪問店数100件目!
その記念すべきお店は「櫻花亭」。赤坂Bizタワーのすぐ向かい。
かなり込んでいるかと予想したが、意外と少ない。
ビルの4Fにあるというところもあり、認知度が低いのか。
店内は、シックな感じのキレイな店舗。

■あんかけ炒飯 ¥1260(スープ、前菜、デザート付き)
ランチタイムでは、かに炒飯、五目炒飯、あんかけ炒飯の3種。
今回は「あんかけ炒飯」をオーダー。
チャーハンに濃いめの色で具だくさんの餡がかかっていておいしそう。
具は卵、海老、鶏肉、くわい、ピーマン、ニンジン、椎茸など。
見た目の色の濃いさと比例して味も濃いめでおいしい。

8.0点(10点満点中)
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■櫻花亭(赤坂)
東京都港区赤坂3-14-9 清水ビル 4F
TEL:03-5561-9108
営業時間:11:30~14:00 17:00~22:00
定休日:日曜日

櫻花亭 (オウカテイ)

櫻花亭(赤坂)
by mituyasu_h | 2008-07-03 21:23 | 赤坂(東京メトロ) | Comments(2)