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銀座アスター 銀座松屋店 (銀座)
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銀座ですよ銀座。セレブな炒飯に出会えるか。
今回は本店ではなく、松屋百貨店銀座店8FレストランシティGINZAにある店舗。
非常にきれいな店内でとても気持ちが良い空間。店員もプロの仕事。
一人で訪れてもぜんぜん問題ない。


■ 炒飯(スープ、香の物つき) ¥1575
少々高めのお値段。
メニューには「かにレタス炒飯」などもあったが、今回はシンプルに「炒飯」。
10分ほどでテーブルに運ばれてきた。
具は、卵、チャーシュー、しいたけ、かに、ネギ。
という一般的には五目炒飯と呼ばれる感じの炒飯。
さまざまな具が見事に炒飯にうまみと奥行きを演出している。おいしい。
特に適量のしいたけの風味が炒飯のおいしさを引き立てる。
これまた高得点をマーク。

8.5点(10点満点中)
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■ 銀座アスター 銀座松屋店
中央区銀座3-6-1 松屋銀座8F
TEL:03-3567-8718
営業時間:11:00~22:00
定休日:年始
銀座アスター 銀座松屋店 (ギンザアスター)
銀座アスター 銀座松屋店
by mituyasu_h | 2006-10-20 17:42 | 銀座(東京メトロ) | Comments(2)
中国家常菜 胡同101(荻窪)
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荻窪駅から徒歩1分。前を通るたびに気になっていた。
いつでもお客が入っていて活気のあるお店。
メニューは常時約100点以上の豊富さ。日本人向きにあっさりとした味わいにアレンジされている。香辛料やダシのうま味が効いた奥深い味わいが特徴の店。

■レタス・玉子チャーハン¥780
まずは、量の多さに驚かされる。二人分ぐらいある感じか。
具は、卵、レタス、挽肉、ごま。
レタスの大きさとごまがかかっているのが、特徴か。
味付け、塩加減とも若干あっさりめ。
そこそこおいしいのだが、むしろおなか一杯食べたいという人向け。

6.5点(10点満点中)
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■中国家常菜 胡同101 荻窪店
東京都杉並区上荻1-6-11
TEL:03-3393-7991
営業時間:11:00〜翌1:00
定休日:なし
胡同101 荻窪店 (フートンイチマルイチ)

中国家常菜 胡同101 荻窪店
by mituyasu_h | 2006-10-07 19:11 | 荻窪(JR) | Comments(0)
プンプクマル(横浜)
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横浜で仕事があったんで、お昼を横浜駅周辺で探す。
時間があれば中華街まで行きたいがそれはまた次回。
横浜そごうに炒飯餃子専門店の存在があることを見つけてそこへ向かう。
名前はプンプクマル。なんと20種以上の炒飯メニューがある。中にはキワモノ炒飯も。

■ネギ挽き肉炒飯¥880
いろいろメニューがあって困るが、いちばんシンプルなものを食べればその店の実力がわかる気がしたのでネギ挽き肉炒飯をオーダー。
見た目パラパラの炒飯、まずは合格。
具は、卵、ネギ、たまねぎ、挽肉。
んー味もシンプルすぎるか?キラリと光る、なにかがないなぁ。

6.5点(10点満点中)
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■プンプクマル
横浜市西区高島2-18-1 10F
TEL:045-465-5936
営業時間:11:00~23:00(L.O.22:30)
定休日:横浜そごうに準ずる
ぷんぷくまる 横浜そごう店

プンプクマル
by mituyasu_h | 2006-10-05 21:34 | 横浜(JR) | Comments(4)