![]() おそくなりましたが、あけましておめでとうございます。 このブログも4年目突入ですね。今後とも宜しくお願いします。 さて今年の1店目は、横浜中華街。「楽園」。 善隣門を抜けてすぐの結構派手めな店舗が密集しているエリア。 行列のできている店があるわ、立派な店舗があり盛り上がっているエリアの中に、 ポツンを入りづらい、ショボーンな雰囲気を漂わせている「楽園」。 入っているお客も、まわりからすれば、空いているほうか。 そんななかでも、食べログでは、かなりの高評価。謎だ。 ■五目チャーハン¥840 料金も比較的良心的。チャーハンメニューは、海老炒飯など数点から選べる。 具は、エビ、チャーシュー、卵、グリーンピース。 正統派な見た目のチャーハン。 驚いたのが、味。かなり僕の理想を具現化している。すばらしく旨い。 そう、そうなのよ。僕の理想のチャーハンはこれ系の味なのよ。 感動。 9.5点(10点満点中) ![]() ■ 楽園(元町・中華街駅) 神奈川県横浜市中区山下町154 TEL:045-641-9308 営業時間:11:30~14:30(L.O.14:00) 16:00~21:00(L.O.20:30) [土・日・祝] 11:00~21:00(L.O.20:30) ランチ営業、日曜営業 定休日:火曜日 ![]() 神保町に打ち合わせへ。でついでに強力にプッシュされた三幸園。 ちょうど集英社の向かい。 ランチタイムに行ったのだが、人いっぱい! 入り口で待っている人もいる。 この活気からヨサゲな雰囲気が伝わる。 ■五目焼飯¥780 (スープ付き) 五目炒飯を勧められていたので、素直に、オーダー。 すべて具が炒められてる五目炒飯かとおもいきや意外! 卵とネギ、チャーシューで作られた炒飯の上に、 さらに卵とタケノコ、椎茸、チャーシューが餡でうっすら味付けされたのが載っている。 下の炒飯はあっさりめの味付けに、上にのっている味付けられた具のウマさ。 いろんなところにオリジナリティを感じさせる。良いねココ。 8.0点(10点満点中) ![]() ■三幸園 白山通り店 東京都千代田区神田神保町1-13 TEL:03-3291-8186 営業時間:11:00~翌2:00 定休日:土曜日 三幸園 白山通り店 (中華料理 / 神保町、小川町、九段下) ![]() あれおかしいな、すごい更新していなかった。 新橋駅すぐにある、味の江楽。 近いんだけど、場所は結構わかりにくいかも。 大衆食堂的な中華料理屋。来ている人も新橋っぽい雰囲気が。 ■焼飯¥700(スープ付き) チャーハンメニューはいくつかあるが、焼飯をオーダー。 具は、チャーシュー、卵、ネギ。 いかにも焼飯といった感じの見た目。醤油で仕上げているのか、ほんのり 茶色のチャーハン。 堅めに炊きあげたご飯に、香ばしいチャーハンがおいしい。 7.5点(10点満点中) ![]() ■ 味の江楽(新橋) 東京都港区新橋1-14-7 荒川ビル1F TEL:03-3591-8543 営業時間:[月~土] 11:00~20:00 7、8月の土曜日は~19:00 定休日:日曜日・祝日 ![]() 新橋駅より徒歩3分ほど。薬局の2Fにあるのでわかりにくい。 上記写真にある看板が目印。 夕方の5時頃に訪問したんだけど、テーブルで店員7,8名で多量の餃子を量産中だった。 あ、この店は、餃子が有名らしい。 店員に元気な女性が多く、店の雰囲気も愛せる感じ。 ■蝦と卵のチャーハン¥780 チャーハンメニューはいくつかあったが、いちばんシンプルな蝦と卵のチャーハンをオーダー。 具は、海老、卵、ネギ。 見た目は、コントラストがない感じのチャーハン。 あら、うまい。海老が小さめながらもいっぱい入っていて、チャーハン全体によい影響が。 質感もパラパラ度は高く、いい印象。 8.0点(10点満点中) ![]() ■ 玲玲(新橋) 東京都港区新橋3-19-2 TEL:03-3432-9073 営業時間: [月~金]11:30~14:00 17:00~23:00 [土]11:30~14:00 17:00~20:00 定休日:日曜・祝日 ![]() 銀座7丁目にある、味の中華羽衣 銀座店。 外観は、いたって庶民中華な風格。 入り口の階段を降りて、地下の店内に進むと、広い空間のクラシックな雰囲気の中華料理店。 古い店なのか、来客している人は年配の人が多い。 ゆったりとした時間が流れる、居心地のいい空間だ。 ■貝柱のチャーハン¥1350(スープつき) チャーハンメニューは2品で意外と少ない。 もう一つは、あんかけチャーハンだったんで、シンプルな貝柱チャーハンをオーダー。 具は、貝柱、ネギ。以上。今まで最高に少ない具材、量も控えめな感じ。 しかしながら、たっぷり入った貝柱によるチャーハンのうまみ。 最高にパラッパラな仕上がりのチャーハン。 いいです。おいしいです。 最小の材料で、おいしさが十分ある。 8.0点(10点満点中) ![]() ■味の中華羽衣 銀座店(銀座) 住所:東京都中央区銀座7-12-14 大栄会館 B1F TEL:03-3542-8560 営業時間:月曜~土曜 11:30~22:00(ラストオーダー21:30) ランチタイム11:30~15:00まで 定休日:日曜・祝日・年末年始 ![]() ![]() また赤坂見附で悪いね。 赤坂見附駅より徒歩3分ほどか。みすじ通り沿いにある「香港亭 赤坂店」。 値段が全体的に安めかつ、豊富なメニューを取り揃えている点が魅力。 店員さん(中国人)が、私用電話していたり、店員同士で話していたりするが、まぁ悪気はなさげなんでなぜか許せてしまう。 ■チャーシューチャーハン¥780 ※8/13追記 メニューでチャーシューが一杯入っていておいしそうだったのでオーダー。 実際運んで来られたチャーハンとは、ちょっとギャップが。 具は、ネギ、チャーシュー、卵。 味付けは、オリエンタルな感じでちょっとオリジナリティが感じられるチャーハンでおいしい。 7.5点(10点満点中) ![]() ■フカヒレあんかけチャーハン¥880 今回は、ちょっと変化球。あんかけ炒飯。 炒飯の具は、卵のみ。 あんかけの具は、フカヒレ、しいたけ、えのき。 焼けた鉄鍋に炒飯を盛って、目の前でフカヒレのあんかけをかけてくれる。 ものすごい湯気と音が食べる前の食欲をそそる演出。 炒飯自体もそこそこおいしいのだが、ここの特徴は醤油ベースのあんかけの味付け。うまい。 また鉄鍋&あんかけのおかげで最後までアツアツでおいしく食べることができる。 僕の中であんかけ炒飯なんか、論外だったが、ここのフカヒレあんかけチャーハンを食べて、ちょっと認めてもいいのではないか?という感じになっている。 7.5点(10点満点中) ![]() ■香港亭 赤坂店 港区赤坂3-10-4 赤坂月世界ビル 1F TEL:03-5545-6388 営業時間:[月~土] 11:30~翌5:00 [日・祝] 11:30~23:00 定休日:無休 香港亭 赤坂店 (ホンコンテイ) ![]() 日テレタワーの1Fにある、中国飯店 潮夢来(チュウゴクハンテン チョウムライ)。 知らなかったが、あの中国飯店の系列店だ。 暗めの店内に、テーブルを照す照明がいい感じ。 天井も高く、ゆったり落ち着いて食事ができる店内。 また店員の気の配り方も抜かりなく、さすが中国飯店。 ■叉焼入り五目炒飯 ¥1650 チャーハンメニューは数点あるが今回は、叉焼入り五目炒飯をオーダー 具は、叉焼、ネギ、卵、海老、レタス。 三田の中国飯店とは、見た目が異なる仕上がりだ。 しかしながら、レベルの高さはさすが中国飯店。 パラパラの仕上がりで、味も深く、塩加減もちょうど良い。 おいしさの中で、カチッとしたエッジが立っていてボケた感じではない。 うまい。 8.5点 (10点満点中) ![]() ■ 中国飯店 潮夢来(新橋) 港区東新橋1-6-1 日本テレビタワー 1F TEL:03-5568-1818 営業時間:11:00~15:00 17:00~22:30 定休日:不定休
![]() 荻窪には2件の有名な中華料理店が。一つは、北京遊膳。もうひとつはこの中華徳大。どっちの料理ショウ出演などでチャーハンが有名。 ブログやクチコミ情報などで、ここのチャーハンを絶賛する人が多い。 店舗はよくあるくたびれた町の中華料理屋さん。しかしながら、ファンが多く、混雑時には店の前に行列が並ぶ。店内はカウンター席のみで食券制、食券機の横には新聞やマンガがつみかさなっているよくある中華料理店。 混雑時には、カウンター席後ろにも人が待つので、ゆっくりと食事を楽しむという感じではない。 ■らんらん焼飯¥760(スープつき)※7/25追記 今日は、人気のらんらん炒飯をオーダー。 混雑していない時間帯に訪問したので、さくっと目の前でつくられてでてきた。 炒飯の上に、いかにもふわふわしたふっくらした卵がのっている。 卵がとても上手に調理されていて見た目がとても美味しそう。 炒飯自体は、ネギと卵だけでとてもシンプル。 うまいな〜。 ふっくらした甘みのある卵と美味しい炒飯とのコントラストがすばらしい。 8.0点 (10点満点中) ![]() ■五目焼飯¥780(スープつき) さすがチャーハンメニューは豊富、肉キムチ焼飯、かにあんかけ焼飯、ほうれん草焼飯、レタスかに焼飯、らんらん焼飯etc。やはり基本の五目焼飯をオーダー。 店主ひとりで料理を作っているので、混雑時は、待たされることを覚悟。 10~15分ほど待たされたかな。 具は、卵、チャーシュー、ハム、たまねぎ、ネギ、ピーマン。 絶賛の域までいかないものの、レベルの高いチャーハン。 味つけに関しても、オリジナリティが感じられおいしい。 店主ブログも見逃せない中華徳大のおやじ料理 8.0点 (10点満点中) ![]() ■中華徳大(荻窪) 杉並区荻窪5-13-6 TEL:03-3393-2082 営業時間:11:30~14:00 17:30~21:00 定休日:日曜・祝日 中華徳大 (ちゅうかとくだい) ![]() 新宿ミロード9Fにオープンした口福炒飯店。 数少ないチャーハン専門店。 スタンダードなものから、土鍋炒飯、蒸し炒飯などたくさんのチャーハンメニュー。 女性のお客もターゲットにしたと思われるキレイな店内やユニフォームにメニュー群。 実際女性客も多く、にぎわっている人気店だ。 ■五目炒飯¥880(スープ、お漬物付き)※7/14加筆 今回はスタンダードな、五目炒飯をオーダー。 海鮮炒飯よりは、100円安い。 具は海老、イカ、グリーンピース、ネギ、卵。 カニ、ホタテがこの100円の差か。 でもあつあつでおいしいし、なかなかのクオリティの炒飯。 8.0点(10点満点中) ![]() ■ふかひれ土鍋炒飯¥1200(スープバー、サラダバー、ドリンクバー付き)※3/4加筆 今回は、ランチタイムに訪問。 ランチタイムは、選んだ炒飯にスープバー、サラダバー、ドリンクバー付きで基本1000円。 スープバー、サラダバー、ドリンクバーに関してはあんまり期待しないほうがいい。 +200円でふかひれ土鍋炒飯が選べるシステム。 具は、炒飯自体は、卵のみの超シンプル炒飯にフカヒレあんかけがのる。 んーおいしいんだけど、感動はないという感じの完成度。 ここでは普通の炒飯のほうがいいと思う。 7.5点(10点満点中) ![]() ■海鮮炒飯¥980(スープ、お漬物付き) スタンダード炒飯より海鮮炒飯をオーダー。 座った座席より、厨房を見るとちゃんと鍋を振っている人が見える。 ひたすら鍋をふることになる調理人は重労働だ。 具は、海老、カニ、ホタテ、イカ、グリーンピース、ネギ、卵。 具沢山だが、全体の量は少なめ、これも女性客に配慮した結果か。 口にすると、本格的な味付け。中華街を思い出すうまみのチャーハン。うまい! ショップのレストランフロアにある店舗と甘く見ていたが、なかなかのクオリティの炒飯。 渋谷にあるチャーハン専門店より私はこちらが好み。 8.5点(10点満点中) ![]() ■口福炒飯楼(新宿) 新宿区西新宿1-1-3 小田急新宿ミロード9F TEL:03-3349-5882 営業時間:11:00〜23:00(L.O.22:30) 定休日:不定休 (小田急新宿ミロードに準ずる) 口福炒飯楼 新宿ミロード店 ![]() ![]() JR新橋と東京メトロ銀座駅のちょうど間ぐらいにある、「銀座 芝蘭」 中央通りから一本裏の通りにある。ビルの8Fにあるため、道路を歩いていてわかりにくい。 エレベーターで8Fまで上がるともう店内。コンパクトながらもキレイでセンスの良い店内。 店員の対応もよく、気持ちよく食事を楽しくことができる空間だ。 ■カニ肉チャーハン (スープ、デザート付き)¥1200 ランチタイムにも2種ほどからチャーハンメニューをオーダーできる。 今回は、カニ肉チャーハンをオーダー。 具は、カニ肉、卵、青菜とシンプル。 食べるとあっさりながらもカニ肉の旨みがうっすら広がったおいしい炒飯。 青菜のシャキシャキ感と味がアクセント。 でも全体的にちょっとあっさりしすぎる感もあるなぁ。 あと、スープがおいしかった。 7.5点 (10点満点中) ![]() ■銀座 芝蘭 中央区銀座7-8-15 第二新橋会館 8F TEL:03-3573-0301 営業時間:11:00~14:30(L.O)17:00~22:00(L.O) 定休日:日曜 ![]() ![]() 新橋駅より銀座方面へ、2,3分のところにあるホテルコムズ銀座。 この2階のレストラン、銀座 桃花源。 四川の中華レストランでは、人気の店だ。 店内は、とてもキレイで、天井が高く気持ちのいい空間。 ■五目炒飯(スープ付き)¥1360 チャーハンメニューは、ほかには海老炒飯、蟹チャーハンなどがある。 今回は五目炒飯をオーダー。 具は、チャーシュー、海老、ネギ、グリーンピース。見た目もキレイなチャーハン。 肝心の味は、あっさり目の薄味チャーハン。 上品な感じだが、もうちょっと味に深みがあってもいいかも。 にしてもレベルは高い位置にあるチャーハンだ。 7.5点 (10点満点中) ![]() ■銀座 桃花源(新橋) 東京都中央区銀座8-6-15 ホテルコムズ銀座 2F TEL:03-3569-2471 営業時間: [月~金] 11:30~15:00 17:00~22:00 [土] 11:30~21:30 [日・祝] 11:30~21:00 定休日:無休 ![]() ![]() 東京Vシュラン チャーハン編で1位、有楽町にある昭和25年開店、老舗の「慶楽」。 駅より線路沿い、帝国ホテル、新橋側へ。6、7分ほどか。 このあたりは、中華料理店が数十メートルおきにある、中華激戦区。 店舗は、普通の中華料理店。表にはとくにメニューなども置かず周りの店舗に比べば、控えめな店。店内は、クラシックな感がするがきれいな店。 ■ 海老炒飯(スープ付き)¥1000 ※6/18追記 前に上湯炒飯(スープチャーハン)を食べおいしかった記憶があったので再訪。 チャーハンメニュー自体は、チャーシューチャーハンなど豊富。 今回は海老炒飯をオーダー。 具は、海老、ネギ、卵。とシンプル。 食べて見ると、やや辛めながらもしっかり味のあるおいしい炒飯。 辛めとは、塩か化学調味料あたりが強い印象。好きな人は好きだ。 自分は、スープ炒飯のほうが好きかな。 7.5点 (10点満点中) ![]() ■ 上湯炒飯(スープチャーハン) ¥1000 オーダーする際、「チャーハン・炒飯 美味礼賛」としては普通のチャーハンをオーダーして公平に評価せねばと思いが強かったが、スープチャーハンの魔力に負けて上湯炒飯をオーダー。しばらくすると、チャーハンにたっぷりのスープが入った上湯炒飯が登場。 まずいつも写真撮影をするのだが、湯気がすごく、レンズが曇り撮影に手間取る。今回の写真がコントラストが悪いのは、そのせい。 チャーハンの具は、チャーシュー、卵、海老、ネギと。そのチャーハンに透明度の高い、鶏のスープがたっぷり。 スープチャーハンとか邪道じゃないかといつも思うのだが、美味しい。 しっかりとした味付けのスープの中に、美味しいチャーハンが、さらっとした食感で味わえる。 時間が経てば、雑炊のようになるのかと思いきや、最後までそうならずに食べられる。 量は多めだが、最後まで美味しくいただける。 今度は普通のチャーハンを食べに行きたい。 8.5点 (10点満点中) ![]() ■ 慶楽(有楽町) 千代田区有楽町1−2−8 慶楽ビル TEL:03-3580-1948 営業時間:11:30〜22:00(L.O.21:45)、祝11:30〜21:00(L.O.20:45) 定休日:日休(夏季、年末年始休) 慶楽 (ケイラク) ![]() 新橋から虎ノ門方面へ歩いている途中に「チャーハンのおいしい店」というのぼりと看板を発見。 これは挑戦状? 店舗は、よくある大衆中華料理店。店内も狭めのコンパクトなお店。 ■職人チャーハン(スープ付き)¥800 メニューのこの職人チャーハンのところに、こう書かれている。 「チャーハン検定に合格した調理人による老舗の味」 チャーハン検定?そんなのがあるの? 具は、チャーシュー、ネギ、卵。醤油の味付けか、チャーシューの影響か分からないが、 茶色の色合いのチャーハン。 食すと、あれ?結構普通じゃね? しっかり味のあるチャーシューがゴロゴロ入っていておいしいが、 突出したものは感じられなかった。 のぼりや看板に期待しすぎたか。 7.0点 (10点満点中) ![]() ■東竜 新橋店 東京都港区西新橋1-19-14 TEL:03-3502-0618 営業時間:11:30~15:00、17:00~21:00 定休日:日・祭日
![]() K部長にお昼に連れて行ってもらった。「中華料理たから」 THE 新橋の中華料理屋といったたたずまい。 ランチタイムからは、ずれた時間の訪問だったが、店内はお客がいっぱい。 狭い店内ではあるが、こういった雰囲気に惹かれる人は多いかと。 ■チャーハン(スープ付き)¥800 様々なメニューはあるが、チャーハンメニューはコレ1品。 手際よく調理され、アツアツのチャーハンが運ばれてくる。 具は、卵、チャーシュー、ニンジン、ネギのシンプルなチャーハン。 見た目は、普通のチャーハンだが、手際良く調理された完成度の高い味。 量は、そこそこあるのだが、さくっと食べてしまった。 安心して食べることができるおいしい炒飯。 7.5点 (10点満点中) ![]() ■中華料理たから(新橋) 東京都港区新橋1-9-2 TEL:03-3573-2177 定休日:日曜日 ![]() ![]() 新橋駅より3分ほどの新橋亭 新館。現在本店のあった場所は、工事中。 現在、新橋では、新館、別館で営業中だ。 今回は、新館のほうへ。新館は中国料理の老舗「新橋亭」の迎賓館という立ち位置らしく、 店内は、クラシックな感じながらも、新しく広々としてキレイ。 店員の気配りも良く、心地いいサービスが受けられる。 ■五目チャーハン(スープ付き)¥1400 ランチタイムに訪れたのだが、カニ肉とレタスのチャーハンというメニューもあった。 今回は、シンプルに五目チャーハンをオーダー。 具は、卵、海老、チャーシュー、鶏肉、椎茸、枝豆。と多種多様。 五目チャーハンはやはりこうでなくては。 味付けも上品で優しいながらも、味の風味も豊かで飽きずに食べられる。 別館のチャーハンとは、ちょっと差があるか? 8.0点 (10点満点中) ![]() ■新橋亭 新館(新橋) 東京都港区新橋2-4-2 TEL:03-3580-2211 営業時間 11:00~22:00(L.0) [土・日・祝]11:00~21:00(L.0) 定休日:年中無休 ![]() ![]() たまーにジャンキーな感じのチャーハンが食べたくなります。 今回は、新橋駅より2分ほど、高架下にある餃子の王将新橋店です。 ちなみにとなりは、ポルノ映画の劇場です。THE 新橋!っといった感じ。 とうにランチタイムをはずした時間ではあったが、店内は満員。 すごいなぁ。 ■焼きめし(スープ付き)¥400 改めて安いな。 具は、卵、チャーシュー、ネギ。これは、他店舗と変わらず。 しかしながら、出来上がりのチャーハンは、どこの店舗でも同じというわけではないのが、 王将チャーハンのすごいところ。 新橋店はどうか? 見た目には、僕好みの色の付いていないチャーハン。 味も結構イケル!薄目の味付けながらも、パラパラ感があり、これはこれで完成度の高いチャーハン。これで400円。そらお客もはいるわ。 7.5点 (10点満点中) ![]() ■餃子の王将(新橋) 港区新橋3-25-18 TEL:03-3432-8518 営業時間:11:30~22:00 定休日:無休 ![]() ![]() 有楽町駅のすぐそばにある、ビックカメラの地下にある小洞天 有楽町店。 このお店もしかして、そごう時代からあるお店か? 小さな入り口から地下に降り、店内に入ると、意外と広い空間。 メニューを見ずにオーダーするお客も周りにいたりして常連さんも多そう。 ■五目チャーハン(スープ付き)¥960 ここの名物は焼売らしいが、迷わずチャーハンをオーダー。 具は、海老、チャーシュー、蟹、卵、ネギ、グリーンピース。 結構大盛りだ。 わずかに蟹肉が入っているが、十分風味がチャーハンにまわっている。 味付け自体は控えめながらも、十分素材の風味がありおいしい。 7.5点 (10点満点中) ![]() ■小洞天 有楽町店(有楽町) 千代田区有楽町1-11-1 読売会館B1 TEL:03-3213-0056 営業時間: 月〜金 11:00〜15:00(L.O.14:30) 17:00〜22:00(L.O.21:10) 土・日・祝 11:30〜15:00(L.O.14:30) 17:00〜20:30(L.O.19:30) 定休日:年中無休 ![]() ![]() GWに、アイドル水泳大会で有名だったw、大磯プリンスホテルへ。 本当は、ホテル近くの所で食事する予定が、雨だったので、ホテル内B1にある中国料理 李芳へ。 たしか赤プリにもあったな。 GW中&雨ということもあり、店内はいっぱい。 空いたら部屋にTELちょうだいと伝え、部屋待機。しばらくしてTELあって訪問。 店内は、ゆったりとしたレイアウト、かつ大きな窓からプールが見え開放的。 ここのプールサイドで聖子ちゃんとか歌っていたのだろうかと想像。 ■五目チャーハン(スープ付き)¥1300 チャーハンが来る前に、いろいろ食べたのだが、どれもそこそこレベルが高い。 具は、海老、卵、チャーシュー、グリンピース、ネギ。 大きな卵の固まりがなく、細かくなっていて見た目も美しい。 味も、やさしいながらも、おいしく安心して食べれるチャーハン。 うまい。 8.0点 (10点満点中) ![]() ■中国料理 李芳(大磯) 神奈川県中郡大磯町国府本郷546 大磯プリンスホテル3号館 B1F TEL:0463-61-1111 営業時間:12:00~15:00(L.O) 17:00~21:00(L.O) 定休日:無休 李芳 (広東料理 / 二宮) ![]() ![]() 銀座松坂屋7Fの赤坂飯店 銀座松坂屋店。 人が多い銀座で多分混んでいるのかなと思いきや、 意外とガランとした7Fフロア。 時間もランチタイムをはずしていたので、僕の他には客ひとり。ゆったりまったり。 店内は、よくも悪くも昔のデパートの上によくあるレストランのイメージ。 ■五目チャーハン(スープ付き)¥900 赤坂の赤坂飯店にくらべて、各メニューは安め。 チャーハンメニューは、五目チャーハンと海老チャーハンのみ。 具は、チャーシュー、海老、卵、グリーンピース。量は少なめ。 んー今一歩、赤坂の赤坂飯店には届かないかな。 おいしいんだけど、本店のおいしさにはかなわない。 7.5点 (10点満点中) ![]() ■赤坂飯店 銀座松坂屋店(銀座) 中央区銀座6-10-1 銀座松坂屋 7F TEL:03-3572-1111 営業時間:[月~水・日・祝] 10:30~19:30 [木~土] 10:30~20:00 定休日:不定休(松坂屋に準ずる) 赤坂飯店 銀座松坂屋店 (中華料理 / 銀座、東銀座、新橋)
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